ホットケーキミックスで作る簡単クッキー [お菓子]
ホットケーキミックスで作る簡単クッキー
（何かの雑誌からのレシピです）
材料：
ホットケーキミックス２００ｇ バター５０ｇ 溶き卵１個分 牛乳２５ｃｃ
作り方：
１．バターをボウルに入れ泡だて器で練り、卵を少しずつ加えよく混ぜる
２．ホットケーキミックスを加えゴムベラで混ぜ、牛乳を加えさらによく混ぜる
３．天板に２の生地をスプーンですくい落として並べ １８０度のオーブンで約１２分焼く
外はカリッ！中はふわっ！としていて その食感は焼きたてが一番おいしい！
思わず食べ過ぎてしまいました。
今回は紅茶の葉、レモンピール、チョコチップを入れてみました
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