まぐろ丼

ずいぶんと更新が途絶えてしまいました・・・
お弁当は今も　母がおかずを用意してくれて　私が詰めるだけ
朝写真を撮るの億劫になってしまい　写真も撮らなくなってしまいました
ダメダメですね

さて
先日　母の日に作った　まぐろ丼　
なかなかおいしく　ヒットでした



レシピは検索していて見つけたコチラ・・・
小さいまぐろ丼。 by ラビー

タレに卵黄が入っていて　まったり感あり
そして　ごま油も入っているので　韓国風って感じかな？

まぐろは　スーパーで安かった　冷凍のキハダマグロ
３０分～１時間くらい漬けておいたんだけど　それでも充分美味しかった
何より簡単だし　大満足です