黄色くて大きなカステラ

ぐりとぐらの「黄色くて大きなカステラ」

先日作った抹茶カステラは失敗におわりました。
リベンジ！ということで、今回は「ぐりとぐらの黄色くて大きなカステラ」です。

レシピは「絵本からうまれたおいしいレシピ」に載っているものです。
時間つぶしに入った本屋でちょっと立ち読みしてた時に「作ってみたい！」と思って・・・
本は買わずにレシピを暗記して店外へ。
速効、携帯にメモりました（＾＾；
買えばいいんだけど、節約生活中なもので。
でも写メで撮るなんてことはしていませんから！許して！
なので、レシピはここにＵＰは控えます。

お菓子作りの好きな人の原点にこの「ぐりとぐら」のカステラを挙げる人は多いのでは？
そして、作らなくても「食べてみたい！」と思った人はもっと多いはず！
あの大きな卵からふかふかのカステラを作ってみんなで食べる。
夢のよう・・・？！

フライパンで作っていたけど、オーブンに入れられるフライパンもなければ
フライパンの入る大きなオーブンもありません。
普通に丸型で焼きました。
ぐりとぐらのカステラは丸であって欲しいから!
でも写真を見ると前回のチーズケーキと変わんないなぁ・・・
（断面の写真は撮り忘れました）
スポンジケーキみたいでもあるけど、食べるとカステラ！
以前の抹茶カステラみたいにパサパサもせず、大成功でした♪

コメント 2

子供達がちっちゃい頃ぐりとぐら読んだ事ありますよ。
美味しそうなモノがそう言えば一杯でしたね。

カステラってスポンジケーキよりもしっとりと
甘いんですよね、きっと・・・
う～ん味見してみたいなっ♪
by 藤子 (2006-03-20 21:24) 

＞藤子さん
ぐりとぐらは小さい時から大好きな絵本でした。
今回のレシピは立ち読みで・・・と情けないですが、覚えられるくらい簡単なので藤子さんも是非作ってみて下さい♪
作り方もスポンジとほぼ同じだし、ハンドミキサーがあれば簡単でした！
面倒臭がりの私が作るくらいなので間違いなしですよ（＾＾；
by happy (2006-03-21 19:02)