レンジde蒸しパン [パン]
パン?お菓子?「レンジde蒸しパン」
ホットケーキミックスとレンジで作る簡単蒸しパン。
雑誌で見たレシピを基本に作ってみました。
材料(紙コップ約4個分)
ホットケーキミックス100g
卵1個 砂糖、サラダ油各大さじ2 牛乳大さじ4
チョコレート適量
作り方
1.チョコレートとホットケーキミックス以外の材料を泡立て器でよく混ぜる。
2.1にミックスを加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。
3.紙コップに生地を入れ、湯煎で溶かしたチョコを入れ、竹串で軽く混ぜてマーブル状にする。
4.ラップをふんわりかけて、レンジで約4分加熱する。
(出来たら紙コップを逆さまにして冷ますと固くならないそうです)
※生地は紙コップの半分以下にする
紙コップ1個につき1分加熱が目安
あっという間に出来上がるので簡単!
紙コップを使わなくても、紙型でも牛乳の空きパックでも(笑)
少な目の時間でスタートして、様子を見ながら加熱していったらいいようです。
チョコ以外にもいろんなものを入れてみては?
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