ごぼうつくね

「ごぼうつくね」

豚ミンチに塩、こしょう、卵、ショウガ汁を入れ粘りが出るまでよく混ぜる
長ネギ（薄斜め切り）、ごぼう（ささがき）を加え混ぜ、小さい小判型にする
フライパンで両面よく焼き、しょうゆ、砂糖、みりん、酒を合わせ入れて煮詰めながら味をからめる

３分クッキング（http://www.ntv.co.jp/3min/）でやっていたので、詳しくはそちらを･･･

ごぼうがた～っぷり入っているので、食物繊維いっぱいです。
味も濃いのでご飯にピッタリ！
お子さんにもいいのではないでしょうか？

コメント 2

こんにちは、はじめまして。
繊維たっぷりでヘルシーなメニューですね。
夕ご飯のおかずに、ぜひ作ってみたくなりました。
美味しそうなレシピを教えて頂き、有難う御座います。
またお邪魔させていただきますね。
by (2006-11-18 11:40) 

★りょんさん
はじめまして。
コメントありがとうございます♪
ごぼうがいっぱいで、ハンバーグのようにまとめやすくはないですが
簡単でおいしかったですよ。
メインのブログではないのであまり更新してませんが
どうぞまたいらっしゃって下さいね。
HP→http://homepage2.nifty.com/~happy~sachi-t/
by happy (2006-11-18 12:48)